Хаджурао

Информация

Описание Рейтинг: 3.5


Среди всего многообразия блюд индийской кухни россиянам,пожалуй, ближе всего гастрономические изыски севера страны. На юге большеспеций, кокосов и легкости. В нашем климате более подходящими оказываются блюдапоплотнее и погорячее, скажем, приготовленные в тандуре и на древесном угле. Отдельное удовольствие - наблюдать, как на медленном огне готовится именно вашеблюдо, и в «Хаджурао» можно через окно подглядеть за этим кулинарнымволшебством. Шеф-повар ресторана - индус, до приезда в Россию работал во многихдругих странах, в том числе и излюбленных туристами Кении, Сингапуре, Эмиратах,так что «тонкая настройка» индийской кухни на местный колорит ему привычна. Благодаря ему в «Хаджурао» пища по-индийски здоровая и по-русски сытная. Обилиеспеций здесь носит качественный, а не количественный характер: еда не слишкомострая, но вполне экзотическая, а приправы чувствуются, но не доминируют. Впрочем, ресторан уже готовит настоящий фестиваль экзотики. Весеннее настроениеусилят солнечные напитки настоящих тропиков на основе самых изысканных фруктови кисломолочных продуктов. Однако весеннее настроение – это, прежде всего, настроениелюбовное. Кстати, «Хаджурао» - это знаменитый индийский храмовый комплекс,стены которого сплошь покрыты эротическими горельефами. А у гостей ресторанаособенно популярно блюдо, посвященное сочинителю «Камасутры» и, как указано вменю, «его творческой фантазии». Говорят, эта вегетарианская пища действует нехуже виагры, но гораздо вкуснее. А может быть, дело в самой атмосфере «Хаджурао»- расслабляющей без распущенности и чувственной без вульгарности. Мягкий свет,стильный и комфортный интерьер, наконец, индийские шоу-программы со знаменитымтанцем живота - все это, конечно, придаст некую томность взору даже самойхолодной красавицы. А вот тем, кто может оценить скульптурные подлинники,изготовленную по спецзаказу посуду, изысканную кухню и вышколенный персонал, «Хаджурао»понравится.

Посмотреть на карте

Отзыв о ресторане
Я подтверждаю согласие на обработку моих персональных данных.

15 Отзывов

  • Tkasuba1973

    а мне очень понравилось и еда вкусная

    22 Мая 2017, 15:07
  • Elena2013123

    Ужасно!!!!НЕДОСТАТКИ:24.06.2016 были на бизнес ланче, принесли салат из красной капусты с майонезом в котором был белый червяк. Ужас!!!!!

    27 Июня 2016, 9:44
  • kuznetsova.alla

    Отличный ресторан, внимательный персонал. Было очень вкусно!

    31 Января 2016, 19:15
  • intanto80

    Зал уютный, обслуживание хорошее, еда вкусная, порции нормальные, но дороговато.

    29 Ноября 2015, 19:31
  • feostat

    Отличный ресторан, без лишнего пафоса. Кухня отличная, я разные вещи пробовала, все нравилось, особенно рыба. Соотношение цена-качество+ обслуживание, удачное! Те кто не знаком с индийской кухней, лучше начинать "знакомство" с Хаджурао. Кумар всегда тактичен и очень внимателен.

    6 Ноября 2013, 21:01
На нашем сайте вам предлагаются услуги ресторана Хаджурао. Информацию о ресторане, а также отзывы, фото и рейтинг вы можете узнать на портале Рестораны Москвы.