Primitivo / Примитиво

Информация

Описание Рейтинг: 4.7


Ресторан «Primitivo» – элегантное место с отменным выборомвин и авторской кухней. Особенность кухни этого заведения заключается в том, что едаздесь напрямую привязана к винной карте. Рецептура любого блюда создаетсяшеф-поваром исключительно под конкретную позицию энотеки. Меню делится на двеосновные части – «Классика Primitivo» и «Однажды в Primitivo». Если перваячасть остается практически неизменной, то вторая обновляется с периодичностьюраз в несколько дней. Гости особенно любят полакомиться здесь устрицами, цыпленком,тушенным в вине, ризотто, тар-таром, хамоном, дичью с Дорогомиловского рынка,раками и прочими вкуснейшими блюдами, способными подчеркнуть букетвыбранного вина, избежав при этом малейшего диссонанса. В самой винной карте представлены более 90 позиций со всегомира, из которых можно выбрать напиток, наиболее соответствующий вашемунастроению, вкусам и дегустируемому блюду. Ресторан «Primitivo» декорирован профессионалами «Мастерской братьевНемцев»: теплый цвет натурального дерева, имитация винных погребов, стариннаячугунная лестница. . . Довольно спокойный интерьер наполнен приглушенным теплымсветом, что создает атмосферу, располагающую к неспешному отдыху и душевнымразговорам.

Метро

Посмотреть на карте

Отзыв о ресторане
Я подтверждаю согласие на обработку моих персональных данных.

10 Отзывов

  • riolit35

    Кто обозначил средний счет 1000-1500?! Его как минимум надо удвоить! В такую сумму можно вписаться если взять салат и кофе, если вы желаете поесть, то любое серьезное блюдо будет стоить около тысячи. Даже салатов дешевле полутысячи нет. Место, безусловно приятное, персонал вышколенный, но предложение пригласить сомелье несколько напрягает) После сомелье счет можно еще удвоить.

    15 Февраля 2017, 16:58
  • MorozYaric

    Отличное винное место с открытой кухней и душевной атмосферой. Небольшое, но интересное меню. Винная карта составлена грамотно. Редкие диджестивы и винтажные порто. Обаятельный и вежливый персонал.

    10 Сентября 2015, 14:48
  • starkova-ov

    Приятное место. Все вкусно. Только соотношение размер порции/цена не радует, хотя, видимо, соответствует реалиям сегодняшнего дня....

    3 Марта 2015, 13:37
  • kite.kite2015

    Уффф...хорошо, когда есть место для плотного (или легкого) перекуса без напряга в приятной расслабляющей атмосфере. В этот раз взяли тар-тар из говяжьей вырезки и по бокалу красного из фирменной коллекции Primitivo. Контакт с официантами отличный, музыка очень не банальная. Полный релакс и душевный покой)))ДОСТОИНСТВА:абсолютный комфорт отличная едаНЕДОСТАТКИ:хочется остаться...

    29 Октября 2014, 22:15
  • Len

    Знакомое и любимое уже место. Отличный персонал (не вредный. а деликатный), расслабляющая атмосфера, еда - вкуснейшая. Жареная перепелка - новация в меню -шик! белое вино (по подсказке доброй и милой официантки) - на 5 с +, улетный Домашний пирог с цуккини. бананом и шариком мороженного и настоящий (!) капучино)) всем хорошего вечера!ДОСТОИНСТВА:неожиданное и "аппетитное"...

    27 Сентября 2014, 19:16
На нашем сайте вам предлагаются услуги ресторана Primitivo / Примитиво. Информацию о ресторане, а также отзывы, фото и рейтинг вы можете узнать на портале Рестораны Москвы.