Ребрышки и Крылышки

Информация

Описание Рейтинг: 3.7


Ресторан «Рёбрышки и крылышки» в Москве - американская классика в российской столице. Внешность у ресторана «Рёбрышки и крылышки» на Комсомольском проспекте очень сдержанная и даже аскетичная. Графитово-серые стены конкурируют в своей простоте и лапидарности с едва обработанными светлыми деревянными панелями, а мебель в тон стенам не добавляет облику ресторана живописности, равно как выдержанные в тоне сепии постеры на стенах. Слегка оживляют здешний пейзаж разве что аккуратные пальмы в кадках и мягкий свет ламп под строгими металлическими абажурами. Внешность у ресторана, на первый взгляд, суровая. Однако суровость эта - как строгий деловой костюм, который помогает не отвлекаться от главного, от сути дела. Она более чем оправдана самим, по-настоящему уникальным для наших широт, концептом монокухни. Тем более, монокухни, основанной не на фастфуде, а на добротно приготовленном мясе. Создателям ресторана «Рёбрышки и крылышки» на Комсомольском проспекте удалось построить полноценное меню вокруг двух вещей, заявленных в названии. Да, это только и всего лишь ребрышки и крылышки, но какие! Здесь нашли тончайший баланс в технологии приготовления, совместив томление и фритюр, поэкспериментировав с маринадам и найдя идеальный и получив в результате всего пять, зато безупречных позиций меню. Но устроители ресторана не остановились на достигнутом, подобрав к своим ребрышкам и крылышкам такой интересный и разнообразный антураж, что отсюда можно уйти сытым даже без мясных хитов.

Посмотреть на карте

Отзыв о ресторане
Я подтверждаю согласие на обработку моих персональных данных.

9 Отзывов

  • 1234567890

    Были большой компанией, многие заказывали светлое пиво, я решила темное, официант расписала что очень крутое Янгс лондон стаут, «прям как гинес»! Но когда принесли, оказалось мало того подали слегка тепленьким, так ещё и разбавленным))) заказала другое, оказалось такое же. Решила попробовать как обстановка у друзей что заказывали светлое, разбавленка и там оказалась(вся компания решила...

    24 Мая 2017, 9:37
  • polosuhin7

    Можно было бы поставить ноль поставил бы ноль. Был в ресторане на Таганской. Отвратительо, ужасно, хуже еще не было. Заказал ребрышки, принесли ребрышки в жировой шубе, так еще они оказались вареные. Есть эту шлак для свиней отказался.

    4 Ноября 2016, 22:38
  • Avionik05

    Были 02.10.2016 в ресторане на земляном валу ( м. Таганская) впечатления - забегаловка хуже фастфуда. Ждали заказа больше 40 мин - чуть с голоду не умерли. При заказе крылышек никто не спросил острые или нет- в итоге принесли очень острые. Панировка толстая и невкусная. Вообщем в кфс вкуснее и быстрее было бы. Послевкусие тяжелое. Никому не советую.

    2 Ноября 2016, 22:13
  • AngarskaiAlla29

    Круто.Особенно огромное плато из солений и фермерские ребра!Соус BBQ,объеденье.Понравилось всё официанты интерьер,место определенно стало постоянным для нас.

    13 Апреля 2016, 21:24
  • Nelli25

    Хороший ресторан!ничего лишнего ,спокойно !Большие порции,оригинальное меню в целом. Плато из солений ,рёбра фермерской свинины друзьям понравилось,мне больше всего понравилась рыба их копчения это действительно вкусно!Хороший выбор вина.

    30 Марта 2016, 20:43
На нашем сайте вам предлагаются услуги ресторана Ребрышки и Крылышки. Информацию о ресторане, а также отзывы, фото и рейтинг вы можете узнать на портале Рестораны Москвы.