Zodiac / Зодиак

Информация

Описание Рейтинг: 4.4


Ресторан Zodiac в Москве – детище ресторатора БорисаЗарькова и шеф-повара Владимира Мухина, чей творческий тандем целиком оправдалсебя на площадке White Rabbit. Свой секрет успеха Борис и Владимир решилиопробовать теперь уже в формате ресторана паназиатской кухни. Внешность ресторана «Зодиак» на Смоленской площади получилсясовершенно европейский, очень сдержанный, даже лапидарный. Если здесь и естьхоть малейший намек на азиатский стиль, то разве что пара бонсаи икошечек-нэко, приносящих удачу. В остальном – стиль, простота, даже некотораяотстраненность. Концепция оформления основного зала началась, кажется, от однойстены – фасада здания 19 века с лепниной и ажурными балкончиками. От этой стеныи начало выстраиваться пространство городского кафе, с простой мебелью светлыхнатуральных тонов и целой стеной из зелени. Второй зал – более камерный, состенами красного кирпича и причудливыми светильниками. Насколько сдержан интерьер ресторана «Зодиак» на Смоленской площади,настолько меню полно безудержной фантазии, вкусов, красок, вызовов. С мясом,рыбой и птицей здесь творят такое, что никто из гостей потом не сможет сказать,что кухня здесь банальна. Разве можно забыть сладкое мясо теленка с муссом изжареного лука и древесными грибами совершенно фантастического морского гребешкас кокосовым ризотто и лимонным маслом? Нет! Также как и необычную холодную собус трюфельным яйцом или шею черной трески в жареном тесте катаифи с соусом изтайского манго.

Посмотреть на карте

Отзыв о ресторане
Я подтверждаю согласие на обработку моих персональных данных.

5 Отзывов

  • dimkostuk1977

    Летучая забраковала кухню. Грязно и нарушение норм.

    4 Декабря 2016, 17:01
  • tomret

    Очень вкусно. Вежливо

    8 Сентября 2016, 19:03
  • aulanovskaya

    Очень доброжелательный не навязчивый персонал, приятная атмосфера, изысканная кухня, необычная подача блюд.

    8 Мая 2015, 23:52
  • skyzzz

    Замечательная атмосфера и чудесная еда. Удивил десерт - мусс в виде лего - необычно и очень вкусно.

    5 Ноября 2014, 21:30
  • lia0304

    Вкусно и красиво ! Обслуживание супер! Все понравилось. Придем еще и будем рекомендовать друзьям !)

    18 Октября 2014, 21:03
На нашем сайте вам предлагаются услуги ресторана Zodiac / Зодиак. Информацию о ресторане, а также отзывы, фото и рейтинг вы можете узнать на портале Рестораны Москвы.